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ごま油&塩だけ!美味しいトマトのシンプルサラダ♪

先日レシピブログさんのモニター企画「ネクストフーディスト2期生限定!愛知県産の野菜で作る夏の簡単おかず」に当選(→レシピブログ限定モニター当選!愛知県産トマト・ほうれん草・アスパラガス)し、愛知県産のトマトをいただきました(*´▽`*)♪

作ったのは、

ごま油と塩をかけただけの超シンプルサラダ!!

(材料)

トマト・・・2個

ゴマ油・・・2〜3まわし

塩・・・少々

刻み青しそ、刻みのり、いりごま・・・あれば少々

(作り方)

トマトを輪切りにする(ヘタの周りは細かく切る)

ごま油と塩をかける

完成☆彡

大葉などをトッピングしても合いそう♡

みずみずしさと甘酸っぱさ。

奥三河産トマトの美味しさを存分に楽しめました♪

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