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トースターで10分の簡単おかず!サーモン&アスパラのマヨネーズ焼き♪

先日、レシピブログさんのモニター企画「ネクストフーディスト2期生限定!愛知県産の野菜で作る夏の簡単おかず」に当選しました♪
レシピブログ限定モニター当選!愛知県産トマト・ほうれん草・アスパラガス

当選賞品のアスパラガスを使用して、アスパラ&鮭のマヨネーズ焼きを作りました。

具材を切って、マヨネーズをかけてトースターで焼くだけ!

とても手軽に作れて美味しいです♡

レシピはこちら↓↓☆☆☆☆

(材料)1〜2人分
アスパラガス・・・2本
鮭の切り身・・・2切れ
しめじ・・・二分の一株
塩コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・適量

(作り方)
・アスパラガスは食べやすい長さに切っておく。

アルミホイルに鮭をのせ、塩コショーを軽くふりかける。

しめじ、アスパラをのせる。

マヨネーズをかけて、トースターで10分ほど焼く。

完成☆彡

本当このアスパラはやわらかくてみずみずしいので、

軸の太い部分まで美味しく食べられます♪

青臭さなどのクセが全くない。

鮭にも合う~♡

やっぱりシンプルな調理法は、素材の良さが活きます( ´ ▽ ` )!!

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