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フライパン一つでササっと簡単!ナス&豚ロースのボリュームおかず♪

なすの煮びたしに豚ロースをプラスしたボリューム満点のおかずを作りました。

美味しさのポイントは2つ♪

・ナスは多めの油でしっかり炒める→出汁が染みやすくなり、ジューシーに仕上がる

・豚肉は片栗粉をまぶしてから炒める→肉が固くなりにくく、やわらかく仕上がる

詳しいレシピは楽天レシピに写真付きで投稿しました→ササっと簡単!ナスと豚ロースのボリュームおかず♪

材料は、なす、豚ロース肉、片栗粉、サラダ油、砂糖、麺つゆ。

フライパン一つで簡単に作れます。

ぜひお試し下さい♡

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