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とろみ&お肉やわらか一石二鳥♡ポークカレーうどん♪

最近、夏バテで食欲があまりないので、ご飯が手抜き気味…。

麺類ばっかりです(;´・ω・)

昨日はポークカレーうどんでした!

とろみ&お肉やわらか一石二鳥♡ポークカレーうどん♪(←楽天レシピにレシピ投稿しました)

豚肉に片栗粉をしっかりまぶしてから炒めると、

お肉の水分が抜けにくくなるのでやわらかく仕上がります。

それに、出汁で薄めても片栗粉のおかげでいい感じにとろみが残ります!

一緒にツナマヨおにぎりも食べました(*’▽’)♪♪

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