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出汁不要!手羽元の旨味たっぷり味噌汁♪

顆粒だしの代わりに手羽元を入れた具沢山のお味噌汁。

出汁不使用でも旨味たっぷりで美味しいです♪

出汁不使用!「手羽元の旨味たっぷり味噌汁」レシピ

★材料★2~4人分
手羽元・・・4本
じゃがいも・・・1個
白菜・・・1枚
水・・・500㏄
味噌・・・大さじ2
塩・・・(お好みで)ふたつまみ

★作り方★
・じゃがいも、白菜は食べやすい大きさに切っておく。
①鍋に水を入れ、沸騰したら手羽元を入れて煮る。(アクが出たら取る)
②じゃがいも、白菜を入れてやわらかくなるまで煮る。
③味噌を入れて溶かし、塩で味を調える。

完成☆彡

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