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味付け1本でOK!カンタン酢で簡単♡豚肉の照りマヨ丼♪

ミツカン「カンタン酢」1本で味付けした豚の照り焼きを丼にしました。

温泉卵やマヨネーズをトッピングしてこってり美味しい♡

ミツカン「カンタン酢」は、レシピブログさんのモニター企画でプレゼントしていただきました(*^▽^*)♪♪

カンタン酢には、昆布だしやレモン果汁が入っていて、ピクルスやマリネの味付けもこれ1本で簡単に決まります!

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カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ
カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ

味付け1本!「カンタン酢で簡単♡豚肉の照りマヨ丼♪」レシピ

★材料★2人分
豚肉肩切り落とし・・・240g
玉ねぎ・・・1個
にんにく・・・2〜3かけら
サラダ油・・・大さじ2
いろいろ使えるカンタン酢・・・大さじ8(120CC)
温泉卵・・・2個
マヨネーズ・・・少々
いりごま、刻みのり、ネギなど・・・あればお好みで少々
温かいご飯・・・1人あたり180~200g

★作り方★
・玉ねぎとニンニクは薄切りにしておく。
①フライパンにサラダ油をひき、にんにく、玉ねぎ、豚肉を炒める。
②カンタン酢を入れ、強火で軽く煮詰める。

温かいご飯の上に盛り、温泉卵、マヨネーズ、お好みのトッピングをのせて完成☆彡

マヨネーズもカンタン酢を使用して手作りしました!

作り方→卵1個、サラダ油150㏄、カンタン酢大さじ1をブレンダーで混ぜ合わせる。(お好みで砂糖&塩を少々入れてもOK)

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