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改良版!カリッと&モッチリ♡そば粉不要ガレット♪♪

以前ガレットのレシピを投稿しましたが→簡単&時短朝食♪そば粉不要!小麦粉で簡単ガレット♡

小麦粉の分量を少し変えて、以前のレシピよりも外側がカリッと仕上がるように改良しました♪

もちろん、そば粉など特別な材料は不要!

小麦粉で簡単に作れるので朝食やおやつにもおすすめです。

改良版「カリッと&もっちり♡そば粉不要ガレット♪」レシピ

★材料★1枚分
小麦粉・・・40g
水・・・80㏄
サラダ油・・・2g
塩・・・ひとつまみ
ハム・・・1枚
スライスチーズ・・・1枚
卵・・・1個

★作り方★
①ボウルに、小麦粉、水、サラダ油、塩を入れて泡立て器でダマにならないように混ぜる。
②フライパンにサラダ油(分量外)を適量ひき、生地を流し入れて中火で2~3分焼いて裏返す→ハムとチーズをちぎってのせ、真ん中に卵を入れるスペースを作る
③卵を割り入れ、蓋をして2~3分焼く。
④四隅を折りたたみ、蓋をして1~2分焼いて好みの卵の火の通り具合に仕上げる。

完成☆彡


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