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煮崩れしにくい!コクうま♡カボチャそぼろ煮♪

カボチャそぼろ煮を作りました。

カボチャとひき肉は炒めてから煮るので、煮崩れしにくく、コクがあって美味しいです。

「煮崩れしにくい!カボチャそぼろ煮♪」レシピ

★材料★3人分
かぼちゃ・・・200gほど
ひき肉(牛豚合挽肉を使用しました)・・・200gほど
サラダ油・・・大さじ二分の一
水・・・100㏄
砂糖・・・大さじ4
麺つゆ(創味の麺つゆを使用しました)・・・大さじ6

★作り方★
①フライパンにサラダ油をひき、細かく切ったカボチャとひき肉を炒める。

②水、砂糖、麺つゆを入れて蓋をして15分ほど煮る。

完成☆彡
丼にしても美味しいです!


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