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節約にオススメ!お麩とキャベツdeカサ増しハンバーグ♪

パン粉の代わりにお麩を使い、キャベツでカサ増しした節約ハンバーグを作りました。

お麩の吸水効果でふんわりやわらかく仕上がります♪

節約に!「お麩とキャベツのカサ増しハンバーグ♪」レシピ

★材料★小さめのもの約10個分
ひき肉(鶏、豚、牛何でもOK)・・・280g
麩・・・30g
牛乳・・・100CC
キャベツ・・・100g
卵・・・1個
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
◎ソース◎
ケチャップ・・・6まわし
マヨネーズ・・・大さじ4

★作り方★
・キャベツはみじん切りにしておく。
・お麩は牛乳をかけてふやかしておく。※大きい麩はビニール袋に入れて綿棒で砕いてから牛乳をかけてください。

①ボウルにひき肉を入れて混ぜる。
②卵、お麩、キャベツ、塩コショウの順に入れてそのつどよく混ぜる。
③フライパンにサラダ油をひいてハンバーグを焼く。(焼き色が付いたら裏返す→蓋をして両面こんがり焼く)

ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをかけて完成☆彡

★モニター当選商品活用で節約!★
「ハウス レモンペパーミックス」はハンバーグたねの味付けに、「ブルドックソース キャロット&オニオンドレッシングソース」はソースにちょい足ししました♪

※2つともレシピブログさんからモニター商品としてプレゼントしていただいたものです(*≧∀≦*)


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