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揚げない!大きな焼きドーナツ♪手作りシャーベットアイスのせ♡

揚げ油不要!オーブンで焼いたしっとり食感のドーナツ。

手作りのシャーベット風アイスをたっぷりのせてBigなスィーツを作りました♪

揚げない!「大きな焼きドーナツ♪手作りシャーベットアイスのせ♡」レシピ

◎焼きドーナッツ生地◎ダイソーの直径15㎝のシリコンケーキ型1個分
小麦粉・・・60g
砂糖・・・60g
ベーキングパウダー・・・1〜2g
卵・・・1個
牛乳・・・60CC
サラダ油・・・20CC
◎トッピング◎
粉糖・・・少々
アイスクリーム・・・適量
手作りシャーベット風アイスの作り方…ボウルに卵1個と砂糖40gを入れて混ぜる→牛乳240㏄(低脂肪牛乳でもOK)とお好みのジュース20㏄(なしでもOK)を入れて混ぜる→鍋に入れ、混ぜながらとろみが付くまで弱火で熱する(沸騰させないように注意)→茶こしorザルでこして冷凍庫で半日~1日冷やし固める
画像付きレシピはこちら⇒「生クリーム不要!低脂肪牛乳でOK!シャーベット風♡手作りアイスクリーム♪」

★作り方★
①ボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
②卵、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。
③型に生地を流し入れて180度のオーブンで30分ほど焼き、型から外し、縁を水で濡らしたカップなどで生地の真ん中をくり抜く。※ビニール袋に入れて冷蔵庫で1日寝かせるとよりしっとりして美味しいです。

ドーナツの穴にアイスをトッピングし、茶こしで粉糖をかけて完成☆彡


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