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生クリーム不要!低脂肪牛乳でOK!シャーベット風♡手作りアイスクリーム♪

生クリーム不要!牛乳と卵で簡単に作れるアイスのレシピです♪

見た目はシャーベットに近いですが、口当たりまろやか。

シャーベットとアイスクリームの中間の食感です。

ジュースを混ぜてお好みのフレーバーを楽しんでもOK!

低脂肪牛乳でも美味しく作れます。

生クリームなし!低脂肪牛乳でOK!「シャーベット風♡手作りアイスクリーム♪」レシピ

◎アイス◎約2人分
卵・・・1個
砂糖・・・40g
牛乳(低脂肪牛乳でもOK)・・・240CC
バナナオレorお好みのジュース(なしでもOK)・・・20CC

★作り方★
①ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる→牛乳とバナナオレorお好みのジュースを入れて混ぜる
②「①」を鍋に入れ、混ぜながらとろみが付くまで弱火で熱する。(沸騰させないように注意)
③茶こしorザルでこして冷凍庫で半日~1日冷やし固める。

完成☆彡


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