和風たらこスパゲッティ♪

明太子を使ったシンプルな和風パスタを作りました。

「和風たらこスパゲッティ♪」レシピ

★材料★ 2人分
パスタ・・・240g ※7~8分茹でタイプのもの
塩(パスタ茹で用)・・・水1ℓに対して10g
明太子・・・80g
酒・・・大さじ2
バターorマーガリン・・・30g
醤油・・・大さじ1
刻み青ねぎ・・・1~2本分
◎トッピング◎
のり・・・少々

★作り方★
・明太子と酒を混ぜ合わせておく。


①沸騰したお湯に塩と半分に折ったパスタを入れ、5分茹でる。
②フライパンにバターorマーガリンを入れて溶かす。
③パスタとパスタの茹で汁(大さじ2)を入れて強火で炒める。
④明太子、青ねぎ、醤油を入れ、パスタが好みの固さになったら器に盛る。

海苔をトッピングして完成☆彡

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