豚こま肉で節約♡こってり甘ダレの豚焼肉♪

豚肉のこま切れを使用した節約焼肉を作りました。

練乳入りのこってり甘ダレがからんでおいしいです。

豚肉の細切れで節約♡「こってり甘ダレの豚焼肉」レシピ

★材料★ 2人分
豚肉こま切れ・・・200g

片栗粉・・・適量(やわらかく仕上げたい場合は豚肉に薄くまぶしてから焼いて下さい)

◎焼き肉のタレ◎
サラダ油・・・大さじ1
にんにくチューブ・・・4㎝
砂糖・・・大さじ1杯半
酢・・・大さじ1
醤油・・・大さじ2杯半
練乳・・・少々(小さじ1程度)
塩・・・ふたつまみ
ブラックペッパー・・・少々

◎トッピング◎
温泉卵・・・1個
パセリ・・・少々

★作り方★
①フライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れ、豚肉を中火で焼く。
②砂糖、酢、醤油、練乳、塩を入れてひと煮立ちさせる。
③豚肉を取り出して器に盛り、ブラックペッパーをふりかける。タレはとろみが付くまで煮詰める。

豚肉にタレをかけて、温泉卵とパセリをトッピングしたら完成☆彡

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