スポンサーリンク

じゃがバターのせ♡鶏そぼろ丼

じゃがバター&鶏そぼろをのせた丼を作りました。

じゃがバターのなめらかな舌触りが美味しい♪

「じゃがバターのせ♡鶏そぼろ丼」レシピ

★材料★ 2人分
温かいご飯・・・200g

◎鶏そぼろ◎
鶏ひき肉・・・200g
しょうが・・・4g
サラダ油・・・小さじ1
水・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2

◎じゃがバター◎
じゃがいも・・・3個
バターorマーガリン・・・30g
塩・・・ひとつまみ

◎トッピング◎
温泉卵・・・2個
海苔・・・少々

★作り方★
・じゃがいもは一口大に切り、しょうがはみじん切りにしておく。

①フライパンにサラダ油をひき、しょうがと鶏ひき肉を中火で炒める。

②水、砂糖、醤油を入れてひと煮立ちさせたら鶏そぼろの完成。

③じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップor耐熱蓋をかぶせて500Wの電子レンジで8分加熱→じゃがいもをフォークでつぶし、塩とバターorマーガリンを入れて混ぜ合わせる。

④温かいご飯に鶏そぼろとじゃがバターをのせ、温泉卵と海苔をトッピングする。

完成☆彡

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村


節約・貯蓄ランキング

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする