カニカマ入り♪「白だしで和風♡カルボナーラうどん」

白だし入りの和風カルボナーラうどんを作りました。

簡単に作れるので、お昼ご飯や夜食などパパっと調理を済ませたい時におすすめです♪♡

カニカマ入り♪「白だしで和風♡カルボナーラうどん」レシピ

★材料★ 1人分
茹でうどん・・・1袋
かにかまスティック・・・2本
サラダ油・・・大さじ1
にんにくチューブ・・・2~3㎝
醤油・・・少々

◎卵ソース◎
卵・・・1個
白だし・・・大さじ1
牛乳・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ

◎トッピング◎
パセリ、ブラックペッパーなど・・・適量

★作り方★
・卵、白だし、牛乳、マヨネーズ、砂糖、塩を混ぜ合わせて卵ソースを作っておく。

①フライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れ、さいたカニカマを中火で炒める。

②湯通ししたうどんを入れ、強火で炒める。

③火を止め、卵ソースと醤油を入れて箸でかき混ぜる。(卵がゆるい場合は再び火をつけて好みの固さになるまで混ぜながら熱する)

パセリやブラックペッパーなど、お好みのスパイスをふりかけて完成☆彡

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