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お酢でパラっと♪ベタベタしない!「じゃこ入り焼きそば」

白菜とちりめんじゃこの焼きそばを作りました。

麺をほぐす際に、水の代わりに「酢」を使用すると、ベタベタしないでパラっと仕上がります。

お酢でパラっと♪ベタベタしない!「じゃこ入り焼きそば」レシピ

★材料★ 2人分

焼きそば麺・・・2袋

白菜・・・2枚

青ネギ・・・1本

ちりめんじゃこ・・・20g

味噌パウダー・・・大さじ3(or塩コショウ少々)

酢・・・大さじ3

サラダ油・・・大さじ1

★作り方★

①フライパンにサラダ油をひき、白菜を炒める。

②焼きそば麺、じゃこ、青ねぎ、味噌パウダーor塩コショウ、酢を入れて強めの中火~強火で炒める。

完成☆彡

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