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ホットケーキミックスで簡単!バレンタインスィーツ♪レンジで1枚1分「いちごジャムサンドチョコケーキ」

「昭和産業株式会社×レシピブログ」のバレンタインスィーツモニターに当選しました☆彡

【ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪レシピモニター参加中 】↓↓

ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ
ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ

当選賞品は「SHOWA 小麦粉屋さんのホットケーキミックス」(200g×3袋入り)です(*^▽^*)♪

ほんのりバニラが香る、小麦粉屋さんのホットケーキミックスを使用して、

いちごジャムをサンドしたチョコレートケーキを作りました♡

オーブン不要!

材料を混ぜ合わせたら電子レンジで1分加熱するだけの時短チョコレートケーキです♪

ホットケーキミックスで簡単!レンジで1枚1分♪「ふわふわ♡いちごジャムサンドチョコケーキ」レシピ

★材料★(直径15㎝厚さ約1㎝のチョコレートケーキ3枚分)

◎チョコレートケーキ生地◎

SHOWA小麦粉屋さんのホットケーキミックス・・・100g

ココアパウダー・・・5g

卵・・・1個

砂糖・・・20g

サラダ油・・・20g

牛乳・・・85g

◎トッピング◎

いちごジャム、生クリーム、粉糖など

★作り方★

①ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、卵、砂糖、サラダ油、牛乳を入れ、泡だて器でダマにならないように混ぜます。

②直径15㎝のシリコン製ケーキ型に生地を流し入れて、500Wの電子レンジで1分加熱します。(3枚作る場合は、1回あたり約85gの生地を流し入れます。)

↑のシリコン型はダイソーで購入したものです♪

表面が乾いた感じになっていればOK。加熱が足りない場合は、5~10秒くらいずつ様子をみながら温めます。

③飾り用にクッキー型でハートにくり抜いたり…

カットしたケーキにジャムを塗ります。

ケーキの粗熱がしっかり取れてから、茶こしで粉糖をかけて完成☆彡

「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」を使用すれば、やわらかくてフワフワのチョコレートケーキが簡単に作れます♪

生クリームにも合う生地なので、たっぷりホイップを付けて食べるのもおすすめです。


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