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キャベツ大量消費♡ご飯に合う鶏ささみレシピ!!フライパン1つで簡単♪「鶏ささみ唐揚げのマヨネーズ炒め」

鶏ささみ&1週間ほど前にいただいたキャベツ(傷んでしまう前に消費したい!!)を使用して、「鶏ささみ唐揚げのマヨネーズ炒め」を作りました♪

鶏ささみはパサパサしやすいので、唐揚げにしました。

(揚げ焼きにするので油は少量でOK!)

ご飯とキャベツが美味しくガッツリ食べられるように、マヨネーズ×めんつゆでしっかり味付けしています。

フライパン1つで作れるので調理も楽々♪

キャベツ大量消費♡ご飯に合う鶏ささみレシピ!!「鶏ささみ唐揚げのマヨネーズ炒め」作り方

★材料★(2人分)

◎野菜◎

キャベツ・・・200g

◎鶏ささみ唐揚げ◎

鶏ささみ・・・4本

にんにくチューブ・・・2~3㎝

醤油・・・軽く1まわし

片栗粉・・・20gほど

サラダ油・・・大さじ2~3

◎調味料◎

めんつゆ・・・2まわし

塩コショウ・・・少々

マヨネーズ・・・4~5まわし

★作り方★

鶏ささみは4等分にスライスし、にんにくチューブ、醤油と混ぜ合わせておきます。

キャベツは太めの千切りにして、電子レンジで2分ほど加熱しておきます。

①鶏ささみに片栗粉をまぶします。

②フライパンにサラダ油をひき、強めの中火~強火で両面こんがりと焼きます。

③キャベツを入れて一緒に炒めます。

④めんつゆ、マヨネーズ、塩コショウで味付けします。

完成☆彡

「エビマヨ」の鶏ささみバージョン!のような感じです。

鶏ささみは安いし、食べ応えもあるので節約に◎👍♡


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