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バレンタインにおすすめ!ホットケーキミックスで簡単&オーブン15分♡「オレオ入りチョコレートスコーン」

レシピブログさんの「シェアして楽しい!バレンタインオレオ」のモニター企画に当選しました♪↓↓(*^▽^*)

バレンタインオレオの料理レシピ
バレンタインオレオの料理レシピ

当選商品「ナビスコ オレオ(バニラクリーム)」

今回のモニター企画のお題は「オレオを使ったバレンタインにぴったりのスィーツ」ということなので…

オレオを使用した「チョコレートスコーン」を作りました♪

材料を混ぜて、オーブンで15分焼くだけ。

美味しく作るポイントは、生地を練らないで切るように混ぜることくらい。

難しい作業がなく失敗しにくいので、簡単に大量生産できます♡

バレンタインにおすすめ!ホットケーキミックスで簡単&オーブン15分♪「オレオ入りチョコレートスコーン」

★材料★(直径6.5㎝のスコーン約10個分)

・ホットケーキミックス・・・200g

・オレオ・・・4個

・プレーンヨーグルト・・・80g

・サラダ油・・・10g

(※ヨーグルトの代わりに牛乳50㏄+サラダ油40㏄でも美味しく作れます)

・トッピング・・・板チョコ1枚、カラーシュガー適量

★作り方★

①ボウルにトッピング以外の全ての材料を入れて、切るように混ぜ合わせます。(オレオは手でざっくり大きめに砕いて入れます♪)

だいたい生地がまとまったらOKです。

③190のオーブンで15~20分焼きます。(うっすら焼き色が付いたらOK!)

④板チョコを湯せんで溶かします。

⑤チョコをスプーンですくってかけて、カラーシュガーをトッピングします。

チョコレートが固まるまで2~3時間放置して完成☆彡

外はカリッと、中はふんわりしていて美味しいです。

甘さ控えめの生地、大きめに砕いたサクサクのオレオ、トッピングの甘くてまろやかなチョコレート、色んな食感や味が楽しめます♪


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