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バレンタインにおすすめ!電子レンジ&1つの器で作れる♡【日本一簡単なチョコレートクランチの作り方】

チョコレートクランチをクッキー生地から手作りしました♪

今回紹介するレシピは、日本一簡単なチョコレートクランチのレシピ(だと思います。)

*日本一簡単なチョコレートクランチの作り方*

小麦粉・砂糖・サラダ油・塩を混ぜ合わせてレンジで2分チン

ざっくり混ぜて1分チン

ざっくり混ぜて30秒チン(砕く手間のいらないポロポロのクッキークランチの完成!)

クッキークランチの余熱で板チョコを溶かす

チョコとクランチを混ぜ合わせて冷やし固める

完成♪

クッキークランチはオーブン不要。レンジでトータル3分半温めるだけ

別容器でチョコレートを溶かさなくてOKなので、1つの器で作れます

余計な洗い物は増やしません♪

超カンタンで美味しいです♡

日本一簡単!1つの器で作れる!「チョコレートクッキークランチ」レシピ

★材料★ (直径15㎝のケーキ型1個分)

小麦粉・・・60g

片栗粉・・・40g 

片栗粉なしで小麦粉100gでもOK。小麦粉のみだとサクサク、片栗粉入りはカリッとした食感になります。)

サラダ油・・・38g

砂糖・・・30~35g

塩・・・ひとつまみ

板チョコ・・・50g

★作り方★

①耐熱容器(ダイソーの直径15㎝のシリコンケーキ型がおすすめ)に、小麦粉、片栗粉、サラダ油、砂糖、塩を入れて、ヘラやスプーンなどで切るようにざっくり混ぜます。

少し粉っぽさが残るぐらいでOK。

②500Wの電子レンジで2分加熱します。

加熱すると少しふんわりします。

切るようにサックリ混ぜて、再び500Wの電子レンジで1分加熱します。

④切るようにサックリ混ぜて、500Wの電子レンジで30秒加熱します。

所々うっすら焼き色が付いたらクッキークランチの完成。

⑤手で2㎝角くらいに砕いたチョコレートを入れて、その上にクッキークランチをスプーンですくってかぶせます。(クッキーの余熱でチョコレートを溶かします。)

⑥20~30分放置し、クッキーの粗熱を取ります。

チョコレートが冷え固まらない程度になら、保冷剤を使って冷ましてもOK。

⑥チョコとクッキーを混ぜ合わせて、スプーンで表面を平にととのえ、冷凍庫で15分冷やします。

ちなみに、私が使用したのはダイソーのシリコン製ケーキ型(直径15㎝)ですが…

冷やし固める容器は小さなカップなどでもOKです。

⑦型から外して適当な大きさにカットします。

完成☆彡

クッキークランチはレンジで3分半でできるし、洗い物は少ないし。

市販のビスケットを購入して細かく砕くよりも楽ちんです。

ちなみにこのクッキークランチは、タルト生地としても使用できます。


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