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カンタン節約メニュー♡「ちゃんぽん麺風ミルクラーメン!」

今日の節約レシピは、野菜をたっぷり使用した「ちゃんぽん麺風ミルクラーメン」です。

鶏ガラスープと牛乳で味付けしたまろやかなちゃんぽん麺風スープで、野菜と麺を煮込みました。

煮込むといっても5分だけ。あらかじめ野菜を電子レンジで加熱しておくことで、煮込み時間を短縮しました。

材料費は2人分で105円です。

(ハム4枚53円+ちくわ2本22円+焼きそば麺2袋30円=合計105円)※野菜はいただき物です。

カンタン節約メニュー♡ちゃんぽん麺風「ミルクラーメン」レシピ

★材料★(2人分)

◎具材◎

キャベツ・・・約100g

白菜・・・2枚

ハム・・・4枚

ちくわ・・・2本

焼きそば麺・・・2袋

◎調味料類◎

水・・・400CC

牛乳・・・250CC

塩コショー・・・少々

鶏ガラスープ・・・大さじ1〜2

サラダ油・・・適量

にんにくチューブ(お好みで)・・・約2㎝

★作り方★

①キャベツと白菜は太めの千切りにして電子レンジで2分ほど加熱しておきます。

②フライパンにサラダ油をひき、にんにくチューブを入れ、キャベツと白菜を軽く炒めます。

②水、牛乳、焼きそば麺、ハム、ちくわを入れ、鶏ガラスープと塩コショーで味付けします。

③蓋をして5分煮込みます。

完成☆彡

野菜にも麺にもミルクスープがよく染みていて美味しいです。

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