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電子レンジで3分!卵1個でOK!「キャベツでカサ増し♡タルタルソース」

「から揚げにタルタルソースを付けて食べたい!」と思ったのですが…

玉ねぎがないし、茹で卵を作るのも面倒。。。(;´・ω・)

なので、玉ねぎの代わりにキャベツを使用したタルタルソース電子レンジで作りました♪

キャベツでカサ増しするので、卵は1個でOK。

たっぷり2人分のタルタルソースが作れます!

所要時間は電子レンジで3分です。

レンジで加熱するのでキャベツの甘みが増して子供も食べやすいタルタルソースです♪

レンジで3分!卵1個でOK!「キャベツでカサ増し♡タルタルソース」レシピ

★材料★(2人分)

卵・・・1個

キャベツ・・・100gほど

マヨネーズ・・・4~5まわし

塩・・・少々

★作り方★

①細かく切ったキャベツを耐熱容器に入れてラップをかぶせ、500Wの電子レンジで2分加熱します。

(私はラップの代わりに耐熱のフタをかぶせてチンしました♪)

②卵を割り入れてざっくり混ぜます。

③500Wの電子レンジで40〜50秒ほど加熱(ラップなしでもOK)します。

④卵に火が通ったらマヨネーズと塩で味付けします。

完成☆彡

ボリュームもあるし、ほんのり甘くておいしいです。

出来立てはキャベツがふわふわ。冷やすとシャキッとした歯ごたえになります。

から揚げは、一口大に切った鶏むね肉、醤油、にんにくチューブをビニール袋に入れてもみ込み、片栗粉をまぶして少量の油で揚げ焼きにしました。

鶏ムネ肉にまぶした片栗粉が少し余ったので甘辛ダレも作りました。

★甘辛ダレ 材料★

余った片栗粉・・・5g

麺つゆ・・・20g

醤油・・・10g

砂糖・・・10gちょっと

水・・・20g

いりごま(お好みで)・・・適量

作り方は、材料を混ぜて、とろみが付くまで鍋でかき混ぜながら煮ます。

タレの完成☆彡

ご飯の上に、唐揚げ、キャベツタルタルソース、甘辛ダレ、刻みネギをのせたら、

「キャベツタルタルソース&甘辛ダレの唐揚げ丼」の完成です。

簡単&美味しいキャベツタルタルおすすめです♡


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