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トッピングやおつまみに♡「パン粉とヨーグルトで手作り!チーズ風味クルトン」

今日の節約レシピは、手作りクルトン(パン粉とヨーグルトで作る!チーズ風味クルトン)です。

おつまみや、サラダやパスタのトッピングにおすすめです♪

ヨーグルトの賞味期限が迫っていたのと、夕飯のパスタのトッピングに何か欲しかったので作りました。

パン粉とプレーンヨーグルトを混ぜ合わせた生地に、塩を少し加えて、油で揚げました。

チーズっぽい風味で美味しいです。

トッピングやおつまみに♡「パン粉とヨーグルトで手作り!チーズ風味クルトン」レシピ

★材料★8~10個分

プレーンヨーグルト・・・カレースプーン3杯分くらい

パン粉・・・20g

塩・・・少々

サラダ油・・・適量

★作り方★

①プレーンヨーグルトを、カレースプーン3杯分くらい器にとります。

②パン粉と、塩を少し加えて混ぜます。

(しょっぱくなりすぎないよう、塩の入れすぎに注意してください)

③手で適当な形にととのえて、両面こんがりと揚げます。

④生地がまだやわらかいので、形がくずれないようそっと裏返します。

完成です♪

外側はカリッと、中はほどよくしっとりしています。

私は、ミートボール入りペペロンチーノにトッピングしました。

・サラダやパスタを簡単にボリュームさせたいとき

・ちょっとおつまみが欲しい時

・余ったヨーグルトやパン粉を消費したいときになどに…

「手作りクルトン」良いですよ♪


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