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まるごとキューブだし使用!にんにく醤油味♡オイルでまろやか♡「おかかと白菜の無限春雨サラダ」

お料理モニターをさせていただいている、プレミ本舗さんの「まるごとキューブだし」↓↓

プレミ本舗のファンサイト参加中 (先日は、まるごとキューブだしを使用して揚げ餅つゆだく親子丼を作りました!)

こちら↑を使用して、「おかかと白菜の無限春雨サラダ」を作りました。

まるごとキューブだしは、鰹節がまるごと入ったキューブ状のおだしなので、鰹節と同じように具材として使用しました。

にんにく、塩、醤油で味付けし、オイルを加えてコクのある風味に仕上げた無限(に食べられるくらい美味しい)春雨サラダです♪

「おかかと白菜の無限春雨サラダ」レシピ

★材料★2~3人分

春雨・・・100g

白菜・・・3枚

まるごとキューブだし・・・2個

いりごま・・・適量

にんにくチューブ・・・2~3cm

塩・・・少々

醤油・・・2~3まわしくらい

サラダ油orごま油・・・大さじ2くらい

★作り方★

*白菜は細切りにして電子レンジで温め、キッチンペーパーで水分を切っておきます。

*春雨は、茹でて食べやすい長さにカットしておきます。

①まるごとキューブだしを少量のお湯で溶かします。

② ①に、白菜と春雨を加えます。

③にんにくチューブ、塩、醤油で味付けします。

④いりごま、サラダ油orごま油を入れて混ぜます。

完成♪

鰹節がたっぷり入っているので、香りがとても良いです。

しばらく置くと、春雨に味が染しみてより美味しくなります。

「まるごとキューブだし」は、汁ものだけでなく、色々な使い方ができて便利♪

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