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簡単&新感覚♡おせち・お正月料理に!「厚切りベーコンの洋風煮物」

ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画に参加しています。

パーティー料理レシピ

パーティー料理レシピ

当選商品の「GABANピンクペパー」を使用して、お正月用の煮物を作りました。

お正月の献立といえば「筑前煮」ですが…

いつもとは違った煮物が食べたいな〜と思ったので、鶏肉の代わりに厚切りベーコンを使用した洋風の煮物にしました。

GABANピンクペパーは、とても色鮮やかな粒状のスパイスです。

トッピングするだけで、お正月にぴったりな華やかなお料理になります。

※ピンクペパーは、噛むと独特のスパイスの香りが広がりますが、ふりかけただけでは、スパイスの味や匂いは料理にうつりません。スパイスの粒を潰さなければ、子供や刺激物が苦手な人でも美味しく料理を食べられますし、ペパーを飾りとして楽しめます。

過去に投稿した、GABANシリーズを使用したレシピはこちらにまとめました♡↓

・GABANピンクペパー使用

チキンカツのせ!サラダ風ペペロンチーノ

・GABANシーズニングスパイス(バスク風鶏肉のトマト煮)使用

バスク風鶏肉のトマト煮パスタ

とろ〜りチーズのイタリアン焼うどん

・エスニックガーデン クッキングペースト(トムヤムクン味)使用

トムヤムクンラーメン

簡単&新感覚♡おせち・お正月料理に!「厚切りベーコンの洋風煮物」レシピ

★材料★2〜3人分

大根…二分の一カット

ジャガイモ…3個

厚切りベーコン…4枚

だし汁…300〜400ml

砂糖…大さじ1程度

醤油…適量

塩…適量

GABANオールスパイス…あれば少々

GABANピンクペパー…適量

★作り方★

①一口大に切った大根、ジャガイモ、ベーコンを炒めます。

(GABANオールスパイスをふりかけると、より洋風っぽくなります!)

GABANオールスパイスも、ハウス食品×レシピブログのコラボ企画の当選商品です(o^^o)♪

オールスパイスは、お料理だけでなく、お菓子作りにも使える万能スパイスです。

②だし汁、水、砂糖を入れます。

③蓋をして、大根とジャガイモがやわらかくなるまで煮込みます。

④塩、醤油で味付けします。

器に盛り、GABANピンクペパーをトッピングしたら完成です♪

ベーコンの旨味が野菜にしみて美味しいです。

ピンクペパーも華やかでいい感じです♡

身近な食材で作れますし、凝った調理をしなくても、カラフルなスパイスをトッピングするだけ。

気軽に作れる簡単お正月料理です。

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