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レンジで簡単♡創味シャンタン使用!「ちゃんぽん麺風茶わん蒸し」

レンジで簡単♡創味シャンタン使用!「ちゃんぽん麺風茶わん蒸し」

モラタメさんの当選商品「創味シャンタン」を使用して、「ちゃんぽん麺風茶わん蒸し」を作りました。

【レンジで簡単♡創味シャンタン使用!「ちゃんぽん麺風茶わん蒸し」レシピ】

★材料★ (2人分)

・焼きそば麺2袋

・卵4個、水400㏄

・白菜2枚

・ちくわ2本

・創味シャンタン20~25g+お湯100~120㏄ほど

・塩コショウ

※白菜はいただきものです。1週間分の食費の詳細はこちらです→1週間の食費

★作り方★

①焼きそば麺を食べやすいように4等分に切り、お皿に入れます。

②適当な大きさに切った白菜とちくわをのせます。(白菜はレンジで軽く熱を通しておきます)

③ボウルに卵と水を入れて混ぜます。

④創味シャンタンをお湯で溶かします。

⑤溶かした創味シャンタンを、③の卵液に入れてよく混ぜ、塩コショーで好みの味に調整します。

⑥卵液を茶こしでこしながら、具材の上に流し入れます。

⑦500Wのレンジで8~9分ほど加熱します。

※電子レンジのワット数や容器の種類によって加熱時間が変わってくるので、様子を見ながらチンしてください。

(温めすぎると卵が固くなって食べにくいです。余熱でも火が通るので少しゆるめでもOK!)

完成(^O^☆♪

創味シャンタンの旨味が麺にしみ込んで美味しいです。

体も温まりました(*’▽’)♡


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